松江の食文化の一翼を担える酒造りを

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新酒のフレッシュな味と香りをそのまま瓶詰にした、完全な生酒です。
島根県産ゆず果汁と豊の秋 純米酒をブレンドした香り高くサッパリとした低アルコールのゆず酒です。
炭酸水と1:1で割るソーダ割りがオススメです。
島根県産ゆず果汁と豊の秋 純米酒をブレンドした香り高くサッパリとした低アルコールのゆず酒です。
炭酸水と1:1で割るソーダ割りがオススメです。
島根県産ゆず果汁と豊の秋 純米酒をブレンドした香り高くサッパリとした低アルコールのゆず酒です。
炭酸水と1:1で割るソーダ割りがオススメです。
島根県産米を100%使用した食中にお勧めの純米大吟醸酒です。
辛口党のための吟醸酒。
ほのかに薫るお米の旨味が料理を一層美味しくします。
辛口党のための吟醸酒。
ほのかに薫るお米の旨味が料理を一層美味しくします。
力強い呑み応えとキレ味を大切にした一本。
上撰よりワンランク上のお酒です。
しぼりたての風味豊かな松江市八雲町近郊の天然ゆず使用。
さっぱりした風味の高級ぽん酢です。
かつおと昆布の旨味をたっぷり加えた薄口だし醤油。
素材本来の特色を生かした料理にお使いください。
口に含むとふっくらとした香りと豊かな味わいが広がります。
幅広く料理に合う、蔵を代表するお酒です。
口に含むとふっくらとした香りと豊かな味わいが広がります。
幅広く料理に合う、蔵を代表するお酒です。
口に含むとふっくらとした香りと豊かな味わいが広がります。
幅広く料理に合う、蔵を代表するお酒です。
口に含むとふっくらとした香りと豊かな味わいが広がります。
幅広く料理に合う、蔵を代表するお酒です。
口に含むとふっくらとした香りと豊かな味わいが広がります。
幅広く料理に合う、蔵を代表するお酒です。
力強い呑み応えとキレ味を大切にした一本。のど越しに感じる酸でキレが良いので食中酒に最適です。
力強い呑み応えとキレ味を大切にした一本。のど越しに感じる酸でキレが良いので食中酒に最適です。
熊本酵母×島根酒米 小泉八雲がつなぐ地域を越えた純米吟醸酒。スッキリとした中にライチの様な上品な香りが特徴
料理好きなあなたにオススメする出雲秘伝の調味料。
小料理屋などでしか味わえない「美味しさ」を自宅で再現するお手伝いをします。
料理好きなあなたにオススメする出雲秘伝の調味料。
小料理屋などでしか味わえない「美味しさ」を自宅で再現するお手伝いをします。