松江の食文化の一翼を担える酒造りを
香り高い手づくり醤油にかつお、昆布の旨味をたっぷり加えたうすくちだし醤油です。 素材本来の特色を生かした煮物や鍋物のだし、関西風おでん、だし巻き卵、茶碗蒸し、うどんだし等、色々な用途にお使い下さい。
