松江の食文化の一翼を担える酒造りを

ふっくら旨く、心地よく

豊の秋は「ふっくら旨く、心地よく」の味わいをモットーとして酒造りに励んでいます。口をつければほのかな甘みを感じ、口に含めば味わい豊かで吟香を感じ、そして後切れはスッキリとしたお酒を目指しています。

おすすめ

純米大吟醸 豊の秋 720ml (紙箱入)

3,960円(本体3,600円、税360円)

令和3年広島国税局清酒鑑評会 「純米酒」部門 優等賞
ほのかな吟醸香とふくよかでしっかりした味わい。
出雲杜氏が得意とする“味吟醸”の技の一本。

特別本醸造 豊の秋 1800ml

2,486円(本体2,260円、税226円)

令和3年広島国税局清酒鑑評会 「燗酒」部門 優等賞
力強い呑み応えとキレ味を大切にした一本。のど越しに感じる酸でキレが良いので食中酒に最適です。

豊の秋 純米ひやおろし 生詰原酒 720ml

1,309円(本体1,190円、税119円)

秋季限定の旬のお酒です。
ほどよく熟成した豊かな味わいを秋の旬の料理と一緒にどうぞ。

豊の秋 純米吟醸 花かんざし 720ml

1,782円(本体1,620円、税162円)

軽やかな香りが口の中に膨らむ純米吟醸酒。
旬な魚の刺身や焼き野菜など、繊細な味をたのしむ料理と合います。

梅酒の梅 450g入

309円(本体286円、税23円)

日本酒仕込み「雲州梅酒」として漬けた梅の実です。(島根県産梅)そのままで食べても、お菓子や料理の材料としても最適です。

出雲地伝酒 1800ml

1,760円(本体1,600円、税160円)

料理好きなあなたにオススメする出雲秘伝の調味料。
小料理屋などでしか味わえない「美味しさ」を自宅で再現するお手伝いをします。

八雲いのししジャーキー

600円(本体556円、税44円)

島根県産イノシシ肉を出雲地伝酒に漬け込んでつくったソフトなジャーキーです。しょうゆ味の和風の味付けでお酒がすすむおつまみです。