日本酒仕込み「雲州梅酒」を造るために漬けた、2022年産の島根県産梅です。
約3か月間漬け込んだ梅には、「豊の秋」がたっぷり染み込んでいます。
そのまま食べられますし、種を取って細かく刻めば、ジャムやクッキー、パウンドケーキなどお菓子に使えます。
肉や魚と一緒に使えば一味違った料理になります。
アルコール分(約10%)を含んでいます。
未成年者、妊婦の方、授乳中の方、運転者はご利用にはご注意ください。
※ロットにより、実の大きさや色味などが異なります。予めご了承ください。
●原材料名:梅(島根県産)、清酒(島根県製造)、氷砂糖
●賞味期限:2023年9月
●内容量:450g