松江の食文化の一翼を担える酒造りを

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軽やかな香りが口の中に膨らむ純米吟醸酒。
旬な魚の刺身や焼き野菜など、繊細な味をたのしむ料理と合います。
軽やかな香りが口の中に膨らむ純米吟醸酒。
旬な魚の刺身や焼き野菜など、繊細な味をたのしむ料理と合います。
軽やかな香りが口の中に膨らむ純米吟醸酒。
旬な魚の刺身や焼き野菜など、繊細な味をたのしむ料理と合います。
よりいっそう華やかな香りながら、軽やかでキレよくスッキリ。
豊の秋の新たな味わいです。
よりいっそう華やかな香りながら、軽やかでキレよくスッキリ。
豊の秋の新たな味わいです。
よりいっそう華やかな香りながら、軽やかでキレよくスッキリ。
豊の秋の新たな味わいです。
島根県オリジナルの酒造好適米「佐香錦」を使用。
清々しい吟香とやわらかに広がる旨味が特徴です。
みずみずしい新鮮な果物のような香りが特長の純米吟醸酒の生酒です。
島根県産佐香錦100%使用。
綺麗な酸味・甘味・香りの純米吟醸です。
島根県産佐香錦100%使用。
綺麗な酸味・甘味・香りの純米吟醸です。
戦国の武将をテーマにした松本零士の新たな世界と、全国47都道府県の日本酒の酒蔵とのコラボレーション!
令和5年広島国税局清酒鑑評会優等賞 「燗酒部門」
ご飯を噛みしめた時のようなやわらかな旨味を、芳醇で落ち着いた香りが引き立てます。
穏やかな香り、まろやかに広がる甘味、そしてふくらむ旨味が特徴です。
令和5年広島国税局清酒鑑評会優等賞 「燗酒部門」
ご飯を噛みしめた時のようなやわらかな旨味を、芳醇で落ち着いた香りが引き立てます。
穏やかな香り、まろやかに広がる甘味、そしてふくらむ旨味が特徴です。
令和5年広島国税局清酒鑑評会優等賞 「燗酒部門」
ご飯を噛みしめた時のようなやわらかな旨味を、芳醇で落ち着いた香りが引き立てます。
穏やかな香り、まろやかに広がる甘味、そしてふくらむ旨味が特徴です。
令和5年広島国税局清酒鑑評会優等賞 「燗酒部門」
ご飯を噛みしめた時のようなやわらかな旨味を、芳醇で落ち着いた香りが引き立てます。
穏やかな香り、まろやかに広がる甘味、そしてふくらむ旨味が特徴です。
令和5年広島国税局清酒鑑評会優等賞 「燗酒部門」
ご飯を噛みしめた時のようなやわらかな旨味を、芳醇で落ち着いた香りが引き立てます。
穏やかな香り、まろやかに広がる甘味、そしてふくらむ旨味が特徴です。
力強い呑み応えとキレ味を大切にした一本。のど越しに感じる酸でキレが良いので食中酒に最適です。
力強い呑み応えとキレ味を大切にした一本。のど越しに感じる酸でキレが良いので食中酒に最適です。
全国燗酒コンテスト2024 金賞受賞
濃厚な味わいがありながら、ほどよい酸でキレの良い純米酒。
ラベルにデザインされているのは初代蔵元・米田金五郎です。
全国燗酒コンテスト2024 金賞受賞
濃厚な味わいがありながら、ほどよい酸でキレの良い純米酒。
ラベルにデザインされているのは初代蔵元・米田金五郎です。