松江の食文化の一翼を担える酒造りを

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2025年12月10日蔵元出荷しぼったばかりのこの冬の新酒です!
2025年12月10日蔵元出荷しぼったばかりのこの冬の新酒です!
島根県産の五百万石を100%使ったすっきりめの純米生酒。
よりいっそう華やかな香りながら、軽やかでキレよくスッキリ。
豊の秋の新たな味わいです。
熊本酵母×島根酒米 小泉八雲がつなぐ地域を越えた純米吟醸酒。スッキリとした中にライチの様な上品な香りが特徴
口に含むとふっくらとした香りと豊かな味わいが広がります。
幅広く料理に合う、蔵を代表するお酒です。
口に含むとふっくらとした香りと豊かな味わいが広がります。
幅広く料理に合う、蔵を代表するお酒です。
口に含むとふっくらとした香りと豊かな味わいが広がります。
幅広く料理に合う、蔵を代表するお酒です。
口に含むとふっくらとした香りと豊かな味わいが広がります。
幅広く料理に合う、蔵を代表するお酒です。
極上の吟醸香を持つ豊の秋の最高峰。
舌ざわりはきめ細やかで緻密、口中で広がるような旨味と豊かな香りです。
極上の吟醸香を持つ豊の秋の最高峰。
舌ざわりはきめ細やかで緻密、口中で広がるような旨味と豊かな香りです。
極上の吟醸香を持つ豊の秋の最高峰。
舌ざわりはきめ細やかで緻密、口中で広がるような旨味と豊かな香りです。
複雑で絶妙なバランスの大吟醸酒。
フルーティな香りと切れ味の良いスッキリ感が絶妙です。
複雑で絶妙なバランスの大吟醸酒。
フルーティな香りと切れ味の良いスッキリ感が絶妙です。
令和5年広島国税局清酒鑑評会優等賞 「純米酒部門」
ほのかな吟醸香とふくよかでしっかりした味わい。
出雲杜氏が得意とする“味吟醸”の技の一本。
令和5年広島国税局清酒鑑評会優等賞 「純米酒部門」
ほのかな吟醸香とふくよかでしっかりした味わい。
出雲杜氏が得意とする“味吟醸”の技の一本。
令和5年広島国税局清酒鑑評会優等賞 「純米酒部門」
ほのかな吟醸香とふくよかでしっかりした味わい。
出雲杜氏が得意とする“味吟醸”の技の一本。
島根県産米を100%使用した食中にお勧めの純米大吟醸酒です。
高級感のある香り高い吟醸香と、柔らかい旨味。
豊の秋の吟醸ならではの柔らかさと清涼感です。
高級感のある香り高い吟醸香と、柔らかい旨味。
豊の秋の吟醸ならではの清涼感です。
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