松江の食文化の一翼を担える酒造りを

ふっくら旨く、心地よく

豊の秋は「ふっくら旨く、心地よく」をモットーとして酒造りに励んでいます。口をつければほのかな甘みを感じ、口に含めば味わい豊かで吟香を感じ、そして後切れはスッキリとしたお酒を目指しています。まさに米の旨みを引き出すようにしています。

おすすめ

豊の秋 純米吟醸 ひやおろし 720ml

1,512円(本体1,400円、税112円)

びん貯蔵によって保たれた爽やかな風味と、ほどよく熟成した滑らかな口当たり

豊の秋 純米ひやおろし 生詰原酒 720ml

1,285円(本体1,190円、税95円)

秋季限定。
ほどよく熟成した豊かな味わいを秋の旬の料理と一緒にどうぞ。

豊の秋 純米大吟醸 鼕々(とうとう) 720ml 専用箱入

2,106円(本体1,950円、税156円)

全国燗酒コンテスト2019金賞受賞
島根県産米を100%使用した食中にお勧めの純米大吟醸酒です。

豊の秋 ゆず酒 500ml

1,296円(本体1,200円、税96円)

島根県産ゆず果汁と豊の秋 純米酒をブレンドした香り高くサッパリとした低アルコールのゆず酒です

大吟醸 豊の秋 720ml (紙箱入)

3,348円(本体3,100円、税248円)

複雑で絶妙なバランスの大吟醸酒。
フルーティな香りと切れ味の良いスッキリ感が絶妙です。

豊の秋 純米吟醸 花かんざし 720ml

1,750円(本体1,620円、税130円)

軽やかな香りが口の中に膨らむ純米吟醸酒。
旬な魚の刺身や焼き野菜など、繊細な味をたのしむ料理と合います。

豊の秋 上撰 1800ml

2,057円(本体1,905円、税152円)

口に含むとふっくらとした香りと豊かな味わいが広がります。
素材の旨味を引き出す蔵を代表するお酒です。