松江の食文化の一翼を担える酒造りを

ふっくら旨く、心地よく

豊の秋は「ふっくら旨く、心地よく」の味わいをモットーとして酒造りに励んでいます。口をつければほのかな甘みを感じ、口に含めば味わい豊かで吟香を感じ、そして後切れはスッキリとしたお酒を目指しています。

おすすめ

豊の秋 純米ひやおろし 生詰原酒 720ml

1,309円(本体1,190円、税119円)

秋季限定の旬のお酒です。
ほどよく熟成した豊かな味わいを秋の旬の料理と一緒にどうぞ。

豊の秋 純米吟醸 かんなび 720ml

1,540円(本体1,400円、税140円)

よりいっそう華やかな香りながら、軽やかでキレよくスッキリ。
豊の秋の新たな味わいです。

豊の秋 純米吟醸 花かんざし 720ml

1,782円(本体1,620円、税162円)

軽やかな香りが口の中に膨らむ純米吟醸酒。
旬な魚の刺身や焼き野菜など、繊細な味をたのしむ料理と合います。

梅酒の梅 450g入

309円(本体286円、税23円)

日本酒仕込み「雲州梅酒」として漬けた梅の実です。(島根県産梅)そのままで食べても、お菓子や料理の材料としても最適です。

出雲地伝酒 1800ml

1,760円(本体1,600円、税160円)

料理好きなあなたにオススメする出雲秘伝の調味料。
小料理屋などでしか味わえない「美味しさ」を自宅で再現するお手伝いをします。

宍道湖産 レトルトしじみ Lサイズ(140g)

514円(本体476円、税38円)

新鮮な島根県宍道湖産「大和しじみ」のレトルトです。
砂抜きをしてあるので、手間なしでそのまま料理にお使いいただけます。

八雲いのししジャーキー

600円(本体556円、税44円)

島根県産イノシシ肉を出雲地伝酒に漬け込んでつくったソフトなジャーキーです。しょうゆ味の和風の味付けでお酒がすすむおつまみです。