松江の食文化の一翼を担える酒造りを

宍道湖産しじみ使用 即席しじみ汁(合わせ)1食入

宍道湖産「大和しじみ」にこだわった、即席みそ汁です。

漁師さんから直接仕入れた、新鮮な島根県宍道湖産「大和しじみ」だけを使用しています。

しじみは「海人の藻塩」で丁寧に2回砂抜きをし、加圧加熱殺菌してあるので安心してお食べいただけます。

お湯を注いで混ぜるだけで、お酒のシメのしじみ汁を手軽にお作りいただけます。


■お召し上がり方■

1.袋から取り出したしじみ貝をそのまま汁椀に入れます。
(白い液はしじみのエキスですので水洗いせず一緒に入れて下さい)

2.汁椀に熱湯(約150ml)を注ぎ、よくかき混ぜてください
(貝が開きやすくなります)

3.貝が開いたら、最後にみそを入れ、よくかき混ぜてください。

4.お好みでネギなどを入れてお召し上がりください。

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名称:即席大粒しじみ汁
原材料名:【貝】殻付大和しじみ(宍道湖産)、【調味みそ】米みそ(大豆(愛知県産)、米(愛知県産)、食塩、豆みそ(大豆(愛知県産)、食塩)、鰹だし(鰹節粉末、食塩、砂糖、酵母エキス、こんぶ粉末)/酒精
内容量:48g (大和しじみ30g、調味みそ18g)
貝の殺菌方法:気密性容器に密封し加圧加熱殺菌してあります。
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
製造者:平野缶詰有限会社
    島根県松江市内中原166
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※みそ製造者:合資会社 野田味噌商店
栄養成分表示(1袋(48g)あたり):熱量27.01kcal、たんぱく質1.72g、脂質0.85g、炭水化物3.32g、食塩相当量1.98g/(推定値)

販売価格 248円(本体230円、税18円)
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