松江の食文化の一翼を担える酒造りを

八雲いのししジャーキー<img class='new_mark_img2' src='//img.shop-pro.jp/img/new/icons7.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />

当蔵自慢の出雲地伝酒を使用した島根県産イノシシ肉のジャーキーです。

島根の野山を駆け回って鍛えたイノシシの赤身肉は、牛や豚より低脂質・高たんぱく質・ビタミンB群が豊富で、栄養価はとても優れています。

そのワイルドなイノシシ肉を、出雲地伝酒に漬け込み、クセがなくソフトでジューシーに食べやすく仕上げています。

醤油ベースの和風の味付けだから、日本酒「豊の秋」とよく合います。

※添加物や保存料は使っていません。
※猪肉は、松江市八雲町の「八雲猪肉生産組合」で処理したものを使用しています。



原材料名:猪肉(島根県産)、醤油(島根県製造)、醸造酒(島根県製造地伝酒)、砂糖、パプリカパウダー、ブラックペッパー、(一部に小麦、大豆を含む)

内容量:20g

JAN:4580689890032

栄養成分表示(20g当たり 推定値):熱量46kcal、たんぱく質8.4g、脂質0.5g、炭水化物1.9g、食塩相当量1.2g

販売者:合同会社 弐百円
    島根県松江市西川津町861-13
製造所:夢食研(株)ゆめ工房
    鳥取県西伯郡伯耆町大殿1092-2

販売価格 600円(本体556円、税44円)
在庫数 在庫1
購入数